НЕЗДРАВОСЛОВНО С ИВО – Нудъли с пилешко и зеленчуци

Здравейте, отново сте попаднали в „Нездравословно с Иво“, днес спретнах нудъли с пилешко месо и зеленчуци.

20190430_195250.jpg

Продуктите които използвах:

  • 1 пакетче китайски нудъли
  • пилешко месо ( в случая 2 бутчета)
  • 1/2 пакет замразени зеленчуци – броколи, карфиол, моркови, грах
  • настъргана моцарела
  • 1 глава лук
  • соев сос
  • черен пипер

От зеленчуците отделих морковите и ги нарязах допълнително. Пилешкото месо сварих за около 20 мин. като образувалата се пяна над водата се отделя. След това обезкостяваме и нарязваме на парченца:

20190430_202601.jpg

В бульона от пилешкото месо сваряваме нудълите за 4 минути:

20190430_202623

след което прецеждаме с гевгир:20190430_202755.jpg

В дълбок тиган запържваме за няколко минути нарязаната глава лук и пилешкото месо.

20190430_203040.jpg

Добавяме и зеленчуците, подправяме със соев сос и черен пипер

20190430_203927

Готвим около 8-10 мин. и смесваме със сварените нудъли. Разбъркваме и разпределяме на порции

20190430_204400

Отгоре поръсваме с настърганата моцарела

20190430_204445

Едно пакетче нудъли е достатъчно за две прилични порции

20190430_204510

…и накрая търсим мнението на експерт-дегустатор за качеството на готовото ястие  🙂20190430_203940.jpg

 

НЕЗДРАВОСЛОВНО С ИВО: Фусили с риба тон

Привет отново с рубриката „Нездравословно с Иво“. Този път сготвих бърза манджа, в случая с фусили, но може да се направи и с макарони.

20190422_131636

Използвах този паста-фикс Colman’s, може да се намери във всеки супермаркет на LIDL, като 3 броя струват само 0.99£,  а самата рецепта е изписана на гърба на опаковката:20190422_131840

Съдържанието на пакетчето се разтваря в около 500 мл. прясно мляко, и се разбърква за да се разтвори добре

20190422_131706

Подготвяме и сладката царевица и рибата тон, аз използвах такива от консерва:

20190422_131724

Фусилите се сваряват в подсолена вода за около 10 минути

20190422_131615.jpg

прецеждат се и се изсипват в тавичка20190422_132330

След това слагаме млякото с фикса на котлон да заври, като се разбърква постоянно, добавяме и царевицата и рибата тон от консервите20190422_132513

Оставяме соса да заври около 5 мин. го прибавяме в тавичката със сварените фусили и разбъркваме добре.

20190422_132924Най- отгоре настъргах сирене чедър, в оригиналната рецепта може да се добави и начупен чипс.

20190422_133038.jpg

Тавата се поставя в загрята фурна за около 10-15 мин, колкото да се запече сиренето отгоре.

НЕЗДРАВОСЛОВНО С ИВО – Дебют

Как да направим вкусна пица в UK за под 2£

Здравейте! Вие сте с първата кулинарна рубрика на “ Нездравословно с Иво“. В своя дебют ще опиша как можете да си сготвите евтина, вкусна и нездравословна пица във Великобритания. Както може би знаете, англичаните имат култ към нездравословното хранене. Това си личи например по килограмите на английските дами, които срещате всеки ден по улиците.

За целта трябва да се отбиете до най- близкия супермаркет ALDI. На щанда за замразени храни търсите замразена пица с 4 сирена, на стойност 0.67£ от този вид:

1.jpg

Това произведение на британската хранително- вкусова промишленост се състои от блат, доматено пюре и 4 вида сирена: чедър, едам, гауда и моцарела.

2.jpg

На пръв поглед е невпечатляваща постна пица тип „Дянков“ затова реших да и направя ъпгрейд. Първо махаме всичкото сирене от блата и отделяме настрани:

3.jpg

След това гарнираме с продукти по избор – аз избрах нарязан на ситно лук, шунка, гъби, и парченца синьо сирене. Така сирената стават 5. Добавяме и щипка чубрица за балкански привкус.

4.jpg

Разбиваме едно яйце и изсипваме равномерно

5.jpg

 

След това най отгоре връщаме отделените сирена от блата равномерно. Може да се добави допълнително сирене чедър, защото оригиналното количество е скромно (за 0.67£ толкоз!)

6.jpg

Печем във фурна на 230 градуса за около 12-14 минути. Това е крайния резултат:7.jpg

Готовата пица може да гарнирате с майонеза или кетчуп по желание. Или и двете.

8.jpg

По мои изчисления себестойността на така приготвената пица заедно с допълнително изразходваните продукти не е повече от 2£.  Но ако не ви се занимава с приготвянето на тази нездравословна пица , то винаги може да си поръчате доставка до дома на нещо подобно на 5-6 пъти по-висока цена.

Благодаря Ви че посетихте дебютната ми кулинарна рубрика „Нездравословно с Иво“. Очаквайте нови кулинарни издания от острова скоро!

 

 

 

За криптовалутите и как да се сдобием с такива безплатно!

Биткойн (bitcoin) е първата по рода си изобретена криптовалута (дигитална валута), целта на създаването му  е била да промени и победи световната банкова система. Биткойна работи на принципът на торентите peer to peer, което на практика означава липсата на централна институция или орган, който да я контролира и управлява. Цената на биткойна се определя в изчислителна мощ и варира само и единствено според търсенето и предлагането.

Дигиталната валута (криптовалутата) отдавна вече не е ограничена само до биткойн (BTC). След изобретяването на първата криптовалута последва изобретяването на много други. Едни от най-известните алтернативни криптовалути са Лайткоин (LTC), догекойн (DOGE), даш (DASH), етериум (ETH), както и биткойн кеш (BCH)

За добиването на дигитална валута е необходима компютърна мощ. В началото, когато трудността по добиването и не беше още чак толкова висока, доста хора си я копаеха сами от личния компютър с помощта на мощни видеокарти. Днес това е почти невъзможно, защото трудността на добива е много висока.

За щастие все още има така наречени сайтове -кранчета (faucets) от които през определен период от време може напълно безплатно да си теглите малки стойности от различни криптовалути. Изплащат се в микропортфейли, в които може да ги съхранявате, и от които може да изпращате събраните количества в други сайтове, портфейли или крипто борси, където може да ги продадете за реални пари.

Прочетете повече „За криптовалутите и как да се сдобием с такива безплатно!“

Моят опит с дървото Пауловния

Родината на дървото Пауловния е Китай, но от години се отглежда в България, засажда се най-често в паркове и градини. Може да се отглежда и за добив на дървен материал, а цветовете му са медоносни.

021538676-big

Повече за моя опит с отглеждането на това дърво може да прочетете в секцията „Дърва“ в менюто „Моите интереси“ , или да щракнете тук

Mоята първа wordpress публикация

Здравейте, казвам се Ивайло Малинов и това е първата ми публикация в личния ми блог който създадох. В него ще се опитвам да публикувам неща които ме интересуват (най- новите са web разработки на WordPress) както и идеи или преживявания които ми допадат или направили силно впечатление.

Блог в WordPress.com.

Нагоре ↑